Había comenzado a construirse en 1890, y se inauguró en 1897. Fue el más importante de Rosario. En sus comiezos sólo tenía dos pisos. El tercero se agregó entre los años 1910 y 1930, cuando todavía la calle Maipú era mano hacia el sur.
Muchos fueron los artistas de la época que se hicieron presente en su interior, que tenía ornamentos y figuras realizadas por Domingo Fontana y Luis Levoni. Cerámicas y vitrales de Salvador Buxcadera. Las puertas eran de cedro con bellísimas tallas y cristales biselados.
Con la quiebra del hotel en la década del '80 , el edificio fue subastado y adquirido por la UNR a través de un remate en 1987.
Fuente:Anónima
