Ubicación: San Luis 1145
Autor: Francisco Roca y Simó
Fecha: 1916
El arquitecto Roca y Simó diseñó para la familia Cabanellas esta obra y la contigua de calle San Luis 1125. El edificio de la panadería y confitería La Europea fue desarrollado en un sólo nivel, con amplias vidrieras para la exhibición de las mercaderías, y una gran puerta principal en el centro del conjunto. En el eje de composición se ubicaron las estatuas que enmarcan el letrero publicitario, complementado con elementos metálicos que se enlazan con otros pilares secundarios generando interesantes formas cuyas características se vinculan con el modernismo catalán. El remate del edificio se destaca en el entorno por el uso de policromías y motivos florales. Si bien hoy este local se ha convertido en un supermercado, todavía se reconoce su impronta original así como su particular chimenea de ladrillo.
Fuente: guía Rosario
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